Döner Kebab: Unterschied zwischen den Versionen
K (Überarbeitet *g*) |
|||
| Zeile 10: | Zeile 10: | ||
*Fuchsischer Eisbergsalat und Rotkraut | *Fuchsischer Eisbergsalat und Rotkraut | ||
*Zwiebel, Tomate und Gurke | *Zwiebel, Tomate und Gurke | ||
| − | *und fakultativ Schafskäse | + | *und fakultativ Schafskäse |
===Zubereitung=== | ===Zubereitung=== | ||
| Zeile 24: | Zeile 24: | ||
==Trivia== | ==Trivia== | ||
| − | Den echten [[Freistaat Fuchsen|fuchsischen]] Döner erkennt man daran, das Kebab hinten mit B geschrieben wird und traditionell dazu gibt es [[Malzbier]] | + | Den echten [[Freistaat Fuchsen|fuchsischen]] Döner erkennt man daran, das Kebab hinten mit B geschrieben wird und traditionell dazu gibt es [[Malzbier]]. |
Version vom 9. Juli 2008, 12:50 Uhr
Döner
 |
| Ein Döner |
Döner Kebab ist die fuchsische Nationalspeise.
Zutaten
Es besteht aus:
- einem Fladenbrotviertel
- Lamm- oder Hühnchenfleisch
- Kräuter, Knoblauch oder scharfer Soße
- Fuchsischer Eisbergsalat und Rotkraut
- Zwiebel, Tomate und Gurke
- und fakultativ Schafskäse
Zubereitung
Zunächst wird das Brot getoastet und aufgeklappt. Dann kommt als Belag die gewählte Soße hinzu, dann eine Portion Fleisch sowie der Salat und der Käse, anschließend kommt noch ein Klecks Soße drauf.
Dürüm
 |
| Ein Dürüm |
Eine Variante ist der Dürüm, dort werden die Zutaten auf einen runden, pizzaähnlichen Teig verteilt, eingerollt und gebacken.
Verkaufszahlen
Es gibt im Freistaat keine gesicherten Verkaufszahlen, jedoch geht man davon aus, das täglich zwischen 900.000 und 1,2 Million Döner & Dürüm verkauft werden. Dies bedeutet, dass jeder Bürger mindestens zweimal im Monat einen Döner isst.
Trivia
Den echten fuchsischen Döner erkennt man daran, das Kebab hinten mit B geschrieben wird und traditionell dazu gibt es Malzbier.
