Ceynoras
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Ceynoras ist eine Backware, die ihre Herkunft auf der Insel Remisz, Ceylon hat. Ein Hauptbestandteil ist Maisteig.
Geschichte
Das älteste Ceynorasrezept stammt von einem Bäcker in Henyuu und wurde 2012 verfasst. Die Verbreitung der Ceynoras ging schnell voran, ihre Verarbeitung fand jedoch immer mehr Varianten.
Zutaten und Zubereitung
Es wird zunächst ein Fladen aus Getreideteig oder Maisteig geformt, gebacken und dann nach belieben belegt. Die gefüllte Version heißt Caprinoras.
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| Grundzutat | Getreide/Mais | |
| Art | - | |
| Nationalgericht? | Nein! | |
| Bedeutung | keine | |
| Erfinder | Olf Myszetti | |
| Jahr | 2012 | |
| Aussprache | Tscheinorasch | |
